Ein Kreis von herrlichen Bergen, um fruchtbare Ebenen und sanfte Hügel, Seen und Flüsse zu umschließen, die zu den reichsten Italiens gehören: das ist der Canavese.Cinto im Norden von den Grajischen Alpen, auf dem Weg, der zum Nationalpark Gran Paradiso (40 km entfernt) führt, liegt die Gemeinde Bairo an den äußersten Hängen des Moränenamphitheaters von Ivrea. Die Landschaft ist rein hügelig, Weinberge und bewirtschaftete Wiesen wechseln sich mit uralten Wäldern ab, die von reicher Vegetation und zahlreichen Tierarten bevölkert sind. Die fast intakte Natur des Canavese-Grüns bietet einen einzigartigen Rahmen für die Ausübung zahlreicher Outdoor-Sportarten:
Das Il Vecchio Mulino befindet sich in Bairo, einer kleinen Stadt in der Gegend von Canavese, die an den Hängen des Moränenamphitheaters von Ivrea liegt. Das wichtige Zentrum für Reitsportdisziplinen verfügt über 4 Reitställe, in denen jeweils eine andere Disziplin ausgeübt werden kann. Der Canavese ist ein Gebiet, das es zu entdecken gilt, weit weg von den Invasionen des Massentourismus, aber reich an künstlerischer Schönheit und grünen Ecken, die noch unberührt sind. In unmittelbarer Nähe der Mühle befinden sich die Gemeinden Torre Canavese, Agliè und Castellamonte.
Torre Canavese darf sich nun des Titels "Land der Kunst" rühmen. Vor dem Hintergrund einer alten Burg sind Gemälde von lokalen Künstlern und Werken aus der ganzen Welt an den Fassaden von Gebäuden sichtbar. Als mehrjähriges Freilichtmuseum erzählen die Werke Geschichten von fernen Orten. Die Pinakothek, die Raissa Gorbaciova gewidmet ist, beherbergt eine Dauerausstellung mit hochrangigen Gemälden. Derzeit ist es auch möglich, eine Ausstellung zu besuchen, die Federico Fellini gewidmet ist. Die eindrucksvollsten Sets des großen italienischen Regisseurs wechseln sich mit dem antiken "Viassa" ab und schaffen eine traumhafte und surreale Atmosphäre.
Agliè ist heute als das Dorf "Elisa di Rivombrosa" bekannt: Zwischen seinen Straßen und in seinem Schloss wurden viele Szenen der Fernsehfiktion gedreht.
Mit seinem riesigen herzoglichen Schloss und dem wunderschönen Park, seinen prächtigen Barockkirchen und dem mittelalterlichen Dorf Agliè ist ein Dorf zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Agliè war auch der Geburtsort von Guido Gozzano, einem Dichter der Dämmerung. Ein paar Schritte vom Stadtzentrum entfernt können Sie sein Haus "il Meleto" besuchen. Castellamonte entwickelt sich in einem Halbkreis um den Hügel, auf dem sich die Burg der Grafen von San Martino befindet. Der einsame romanische Glockenturm aus dem elften Jahrhundert öffnet den imposanten Mauerkreis der Rotonda Antonelliana, der 1842 von Alessandro Antonelli begonnen wurde. Castellamonte ist national unter den 36 Keramikstädten anerkannt. Jedes Jahr im September findet die Keramikausstellung statt: Das Beste des lokalen Handwerks und der künstlerischen Produktion wird der Öffentlichkeit präsentiert. Interessant sind die ganzjährig geöffneten Kunsthandwerksläden, Hersteller der berühmten Castellamonte-Öfen und Geschirr.
Das wichtigste Zentrum der Canavese, 15 km entfernt, ist Ivrea, in der ganzen Welt bekannt für den historischen Karneval und seine berühmte Schlacht der Orangen. Gäste, die es wünschen, können auf vorherige Anfrage zu Protagonisten eines Karnevalstages werden und den Nervenkitzel des "Ziehens" von Orangen erleben, sowohl auf dem Wagen als auch zu Fuß; wir haben unseren eigenen Wagen und begrüßen einige Teams zu Fuß.
Das historische Zentrum von Ivrea steigt einen Hügel hinauf, der zum Schloss und zum Dom führt. Auch von Carducci gefeiert (...."Ivrea die schöne, dass die roten Türme spiegelt Träume von der cerulean Dora) ist die Burg der drei Türme das Wahrzeichen der Stadt, erbaut von AmedeoVI von Savoyen im Jahr 1357, heute ist es gelegentlich Heimat von Ausstellungen und Veranstaltungen. Der Name Ivrea ist auch mit Olivetti verbunden, das seinen Sitz in der Stadt hatte. Spazieren Sie einfach durch die Straßen der Stadt, um zu entdecken, was das Olivetti-Ivrea-Binomial war, sehen Sie die Gebäude, die weltweit als Meisterwerke der modernen rationalistischen Architektur anerkannt sind und jetzt in die Kandidatur für das UNESCO-Weltkulturerbe "Ivrea Industriestadt des zwanzigsten Jahrhunderts" aufgenommen wurden.
In Canavese fehlen die künstlerischen und architektonischen Zeugnisse sicherlich nicht, aber es ist vor allem der Rundgang der Schlösser, um das Gebiet zu charakterisieren; Alte Herrenhäuser, die heute als Museen, private Residenzen, Unterkünfte oder öffentliche Büros genutzt werden. Die bekanntesten sind das Schloss von Masino, das Schloss von Ivrea, das Schloss von Mazzè, das Schloss von San Giorgio, das Schloss von Montalto, das Schloss von Pavone und das Herzogsschloss von Agliè; Letzteres ist Teil der königlichen Residenzen des Piemont, sowie der Reggia di Venaria, die 30 km von unserem Hotel entfernt ist. In der gleichen Entfernung beginnen auch die Schlösser des Aostatals mit ihrer eigenen Route.